ชอบดื่มกาแฟมาก ดื่มแล้วมันทำให้รู้สึกตื่นตัว ทำงานได้สดใสขึ้น
1. เพราะอะไรทำไมกาแฟทำให้เราตื่นตัว?
ในร่างกายมีสารเคมีที่ชื่อว่า Adenosine สารนี้ทำให้เรารู้สึกเหนื่อยล้า กาแฟจะไปแย่งจับกับหน่วยรับความรู้สึกของสารนี้ในสมอง ทำให้สาร Adenosine ไม่มีหน่วยรับความรู้สึกให้จับทำให้มันออกฤทธิ์ไม่ได้
2. ควรจะดื่มกาแฟวันละกี่แก้ว?
ไม่ควรดื่มเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน กาแฟแก้วหนึ่ง (12 fl.oz) มีคาเฟอีนประมาณ 142 มิลลิกรัม เราจึงไม่ควรดื่มมากกว่า 3 แก้วต่อวัน
3. ถ้าดื่มเกิน 3 แก้วต่อวันจะเป็นอะไรไหม? บางทีดื่มเยอะแล้วรู้สึกว่าหัวใจมันเต้นไวขึ้นมาก จนคิดว่าฉันจะตายไหมเนี่ย เป็นไปได้ไหมว่าการดื่มกาแฟทำให้เสียชีวิตได้
กาแฟไม่ทำให้เราตายได้ แต่คาเฟอีนในกาแฟสามารถทำอันตรายแก่ร่างกายได้ พบว่าถ้าดื่มเครื่องดื่มบำรุงกำลังที่มีคาเฟอีนสูง 12 กระป๋องภายใน 2-3 ชั่วโมงสามารถทำให้เสียชีวิตได้
4. กาแฟที่ผ่านการกรองมีประโยชน์กว่าไหม?
กาแฟที่กรองแล้วจะดีต่อสุขภาพมากกว่า ส่วนใหญ่เราก็ชงกาแฟแบบ (Drip) กรองผ่านน้ำร้อน
ในกาแฟมีสารต่างๆมากกว่า 1,000 ตัว บางตัวก็มีประโยชน์แก่ร่างกาย เป็นสารพวกต้านอนุมูลอิสระ แต่สารบางตัวสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ ถ้าเราดื่มกาแฟที่กรองแล้วจะช่วยลดสารที่ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลลงได้
5. กาแฟรบกวนการนอนใช่ไหม? ใช้เวลานานไหมในการขับกาแฟออกจากร่างกาย
ปกติจะต้องใช้เวลามากกว่า 6 ชั่วโมงในการขับออก เช่น ถ้าดื่มกาแฟตอน 8 โมงเช้า ตอนเวลา 8 โมงเย็นร่างกายเราจะมีกาแฟเหลืออยู่อึก 25 เปอร์เซ็นต์
โดยรวมๆแล้วการดื่มกาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพ กาแฟช่วยลดการเกิดมะเร็งบางอย่างได้ เช่น มะเร็งตับ, ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด, ลดการเกิดเบาหวาน, ลดการเกิดโรคสมองเสื่อม พวกอัลไซเมอร์ สรุปแล้วดีเลิศ ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าอีกด้วย แต่พอเราอายุมากขึ้นควรลดการดื่มกาแฟลงตามลำดับ เพราะกาแฟจะทำให้ความดันเลือดสูงขึ้นในชั่วโมงแรกๆของการดื่ม
ความเห็นล่าสุด