การใช้ชีวิตแบบนั่งทำงานทั้งวันนั้น มีผลกระทบต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงมีผลต่ออัตราการเผาผลาญในร่างกาย แต่โชคดีที่ Dawna Stone ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและการออกกำลังกาย ได้แนะนำ 3 วิธีง่ายๆ ในการเพิ่มอัตราการเผาผลาญในร่างกายตลอดเวลา ถึงแม้ว่าจะนั่งทำงานทั้งวัน
1. รับประทานอาหารเช้า
การรับประทานอาหารเช้าจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญระหว่างวัน ซึ่งช่วยในการควบคุมน้ำหนัก งานวิจัยตีพิมพ์ในวารสาร Journal of American Dietetic Association พบว่า ผู้หญิงที่รับประทานอาหารเช้าจะบริโภคแคลอรี่รวมทั้งวันน้อยกว่า และยิ่งไปกว่านั้น การศึกษาวิจัยจาก National Weight Control Registry พบว่าอาหารเช้าเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุดที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก คนที่ไม่กินอาหารเช้านั้นจะมีปริมาณของ “ฮอร์โมนความหิว” เช่น ฮอร์โมน Ghrelin อยู่ในร่างกายจำนวนมาก ซึ่งเป็นสาเหตุให้คนเหล่านั้นกระหน่ำกินอาหารมื้อกลางวันและอาหารเย็น
2. ในระหว่างวัน ดื่มชาเขียวร้อนมัทฉะ (Matcha tea)
ดื่มชามัทฉะซึ่งมีคาเฟอีนไม่มากเท่ากาแฟ มีสารสารแคเทชิน โพลิฟินอล (Catechin Polyphenol) อยู่สูง ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน
3. หลังเลิกงาน ออกกำลังกายแบบเข้มข้น ช้า สลับ เร็ว
ออกกำลังกายแบบเข้มข้น ช้า สลับ เร็ว (high-intensity interval training หรือ HIIT) จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกายได้ถึง 3 ชั่วโมงหลังจากออกกำลังกายเสร็จโดยคุณสามารถออกกำลังกายบนลู่วิ่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยการวิ่งแบบช้าสลับเร็วทุก ๆ 30วินาที-3นาที
References: http://www.mydomaine.com/how-to-rev-up-metabolism; http://www.truefitness.co.th/fitness-101
ความเห็นล่าสุด